Dark Bloom

Aronie, dračí ovoce & hřebíček

Exotická chť aronie se prolíná se svěžestí dračího ovoce a teplým eugenolem hřebíčku.

Doušek plný polyfenolů a vitality; tvůj rituál síly dvou kontinentů.

  • Po vyprodání – čerstvá várka do 14 dnů (1. cyklus fermentace).

  • antioxidanty
  • imunita
  • vitalita

Příchutě

Aronie

Aronie

Dračí ovoce

Dračí ovoce

Hřebíček

Hřebíček

Vyberte variantu

110 Kč
1
Dark Bloom

POPIS PRODUKTU

Aronie ve druhé fermentaci (48 hodin) dodává trpkou ovocnou hloubku. Sušené dračí ovoce přidává exotickou sladkost a nádhernou barvu. Hřebíček vyvíjí teplý, pikantní nádech s kořeněnou dochutí. Kombinace těchto ingrediencí s cascara a živou SCOBY kulturou vytváří pestrý, perlivý nápoj plný přírodních chutí bez umělých barviv či chutidel.

Složení

Voda, sušená cascara (slupky kávových třešní Coffea arabica z Tanzánie, 1760 m n. m.), zbytkový cukr (fermentovaný), živá kultura SCOBY (symbiotické společenství kvasinek a bakterií). F2: sušená aronie (Aronia melanocarpa), sušené dračí ovoce (Hylocereus undatus), hřebíček (Syzygium aromaticum), sůl. Bez konzervantů, 100 % přírodní, nefiltrovaný, nepasterovaný nápoj.

Nutriční hodnoty na 100 ml

(orientační – živá kultůra): Energie 18–22 kcal / 75–92 kJ. Tuky 0 g. Sacharidy 2–3 g (zbytkový cukr z fermentace). Bílkoviny 0 g. Sůl 0,05 g. Kofein cca 18 mg (z cascary). Na 250 ml (% GDA pro dospělého): Energie 45–55 kcal (2–3 %), sacharidy 5–7,5 g (2–3 %), cukry 5–7,5 g (8 %), sůl 0,13 g (2 %). GDA = doporučené denní množství.

Doporučená denní dávka

500 ml jako osvěžující alternativa kávě nebo limonádám. Ideální pro intenzivní chutě, večer nebo když hledáš hloubku. Ne před spaním (obsahuje přirozený kofein a stimulující hřebíček).

Skladování

Chladnička 2–8 °C, ideální podmínky pro trvanlivost až 12 měsíců. Po otevření spotřebuj do 3–5 dnů. Při skladování mezi 8 - 15°C se minimální trvanlivost zkracuje na 6 měsíců. Obsahuje přirozený sediment živých kultur– doporučuji cedit přes jemné sítko. Otvírej opatrně – tlak přirozeného CO₂ uvnitř.

Upozornění: Obsahuje kofein (50–150 mg/l). Nevhodné pro děti, těhotné ženy, kojící matky. Obsah alkoholu < 0,5 % ABV (vzniká přirozeně během fermentace). Alergeny: žádné umělé přísady. Během skladování se chuť a barva mohou mírně měnit – to je přirozenost živého nápoje. Pokud voní výrazně po octu nebo má už výrazně octovou chuť, můžeš zředit a dosladit medem, nebo použít jako ocet do ovocných i zeleninových salátů. Ocet je přirozená pokročilá fermentace.