Limitovaná edice - Elder Bloom
Vůně bezového květu tě přenese na letní louku. Goji na jazyku přidá sladkou hloubku červeného ovoce. Kardamon dodá teplý, jemně kořeněný závěr, který tě příjemně překvapí.
- antioxidanty
- rovnováha
- hydratace
- lehkost
Příchutě
Bez černý - květ
Goi
Kardamon
Vyberte variantu
- 100% přírodní
- Bez umělých barviv
- Vegan
- Bezlepkové
POPIS PRODUKTU
POPIS PRODUKTU
Sušený květ Bezu černého ve druhé fermentaci (48 hodin) propůjčuje nápoji jemné květinové aroma a vzdušnou lehkost. Goji přidává přirozenou sladkost a subtilní tóny červeného ovoce s mírnou hořkosladkou stopou. Kardamon rozvíjí teplou, eukalyptovou notu, která celý nápoj uzemnuje a dává mu charakter. Kombinace těchto ingrediencí s cascara a živou SCOBY kulturou vytváří elegantní, lehce perlivý nápoj, který tě zklidní a vrátí do přítomného okamžiku – ideální jako odpolední pauza nebo alternativa k čaji v horkých letních dnech.
Složení
Voda, cascara (sušená slupka plodů Coffea arabica/canephora), cukr, živá fermentační kultura SCOBY, sůl, sušený květ Bezu černého (Sambucus nigra), sušené Goji (Lycium barbarum), kardamon (Elettaria cardamomum). Bez konzervantů, 100 % přírodní, nefiltrovaný, nepasterovaný nápoj.
Nutriční hodnoty na 100 ml
(orientační – živá kultura): Energie 18–22 kcal / 75–92 kJ. Tuky 0 g. Sacharidy 2–3 g (zbytkový cukr z fermentace). Bílkoviny 0 g. Sůl 0,05 g. Kofein cca 18 mg (z cascary). Na 250 ml (% GDA pro dospělého): Energie 45–55 kcal (2–3 %), sacharidy 5–7,5 g (2–3 %), cukry 5–7,5 g (8 %), sůl 0,13 g (2 %). GDA = doporučené denní množství.
Doporučená denní dávka
500 ml jako osvěžující alternativa čaji nebo klasickým limonádám. Vhodný v teplých dnech, k snídani nebo jako odpolední pauza. Ne před spaním (obsahuje přirozený kofein).
Skladování
Chladnička 2–8 °C, ideální podmínky pro trvanlivost až 12 měsíců. Po otevření spotřebuj do 3–5 dnů. Při skladování mezi 8–15 °C se minimální trvanlivost zkracuje na 6 měsíců. Obsahuje přirozený sediment živých kultur – doporučujeme cedit přes jemné sítko. Otvírej opatrně – tlak CO₂ uvnitř.
Upozornění: Obsahuje kofein (50–150 mg/l). Nevhodné pro děti, těhotné ženy, kojící matky. Obsah alkoholu < 0,5 % ABV (vzniká přirozeně během fermentace). Alergeny: žádné umělé přísady. Během skladování se chuť a intenzita mohou mírně měnit – to je přirozenost živého nápoje. Pokud voní výrazně po octu nebo má octovou chuť, můžeš zředit a dosladit medem, nebo použít jako ocet do salátů. Ocet je přirozená pokročilá fermentace.